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かんたんカクテル特集

ゆっくり楽しむホットカクテル

あったか～い一杯でなごみのひととき。ゆっくりと楽しめるホットカクテル特集。

ホット・バタード・ラム

イギリスで古くから親しまれてきたホットカクテル

材料

カリプソラムゴールド
お湯
バター
砂糖

作り方

1.温めた耐熱グラスに砂糖を入れ、少量の湯で溶かし、ラムを注ぐ。
2.湯で満たし、軽くステアする。
3.バターを浮かべる。

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ホット・エッグノッグ

甘く、まろやかでぽかぽか温まる濃厚な卵酒

材料

カリプソラムゴールド
ドンピエール V.S.O
牛乳
卵黄
砂糖
ナツメグまたはシナモンパウダー

作り方

1.温めたグラスに卵黄、砂糖を入れてよく混ぜる。
2.ラムとブランデーを加え、温めた牛乳を少しずつ注ぎながら混ぜる。
3.仕上げにナツメグを振る。お好みでシナモンパウダーでもよい。

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ホット・オールドファッションド

フルーティーなウイスキーカクテルをホットで

材料

ブラックニッカディープブレンド
お湯
砂糖
オレンジ、レモン、ライムなどのスライス
グリオッティン

作り方

1.温めた耐熱グラスに砂糖を入れ、少量の湯で溶かす。
2.ウイスキーを注ぎ、オレンジ、レモン、ライム、チェリーなど好みのフルーツを飾る。
3.熱湯を注ぎ、好みでシナモンスティックなどで香りづけする。

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ホットアップルワイン・ジンジャー

熟成したりんごの香りに生姜がピリッと利いた一杯

材料

アップルワイン
お湯
すりおろし生姜
レモンスライス

作り方

1.温めた耐熱グラスにアップルワインを入れ、湯で満たす。
2.すりおろし生姜を加える。
3.お好みで香りづけのレモンスライスを浮かべる。

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はちみつレモンホットワイン

優しい味わいの癒しのカクテル

材料

サンタ・ヘレナ・アルパカ・シャルドネ・セミヨン
はちみつ
レモン果汁
レモン（スライス）

作り方

1.白ワイン、はちみつを耐熱グラスに入れて600Wのレンジで30秒加熱。
2.一度レンジから取り出し、はちみつを混ぜて溶かし切り、レモン果汁を加えて更に600Wで1分加熱。
3.お好みでスライスレモンを浮かべて完成！

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ホットチョコレートワイン

赤ワインの深みとチョコレートの甘みがマッチ

材料

サンタ・ヘレナ・アルパカ・プレミアム・カベルネ・ソーヴィニヨン
ココア
砂糖
塩
牛乳
チョコレート

作り方

1.純ココア、砂糖、塩を耐熱グラスに入れる。
2.牛乳を少しずつ、粉っぽさがなくなるように練りながら加える。
3.600Wのレンジで1分半ほど加熱し、赤ワインを加えて軽く混ぜる。
4.お好みで上に削りチョコをトッピングして完成。

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ホットショコラスキー

チョコレートとウイスキーの深い余韻のハーモニー

材料

ブラックニッカクリア
牛乳
チョコレート

作り方

1.鍋または電子レンジで牛乳を温め、細かく割ったチョコレートを溶かしてホットチョコレートをつくる。
2.温めた耐熱グラスまたはマグカップにウイスキーを注ぐ。
3.ホットチョコレートで満たし、軽くステアする。

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カティサーク＆ホワイトチョコ

やわらかな口当たり、まろやかなコク

材料

カティサークオリジナル
牛乳
ホワイトチョコレート

作り方

1.鍋に牛乳を入れ、中火にかける。
2.沸騰したら火を止め、ホワイトチョコレートを少しずつ加え、よく混ぜて溶かす。
3.カップにウイスキーを注ぐ。
4.再度、温めたホワイトチョコドリンクを入れ、軽くステアする。

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