ジガー

容量の異なる2つのカップが背中合わせについています。30ml・45mlの組み合わせが一般的。メジャーカップともいいます。

バースプーン

柄の長いスプーン。スプーン部は茶さじと同じ1tspの分量を量るためにも用います。

シェーカー

氷と材料を入れるボディ、注ぐとき氷や余分な材料を濾すストレーナー、フタとなるトップの3部分からなります。

ミキシンググラス

バーグラスともいいます。厚手のガラス製で注ぎ口がついています。

ストレーナー

ミキシンググラスの縁にはめて使います。グラスに注ぐとき氷をおさえてカクテルだけを濾し出します。

ミキサー

バーブレンダーともいいます。シャーベット状のフローズンカクテルや果実を砕き入れたカクテルを作るときに用います。

バーテンダーズ
フレンド

ソムリエナイフともいいます。ワインの栓を抜くコルクスクリュー、瓶の王冠を抜くオープナー、折りたたみ式ナイフが一体になっています。

スクイザー

果物の果汁を搾る器具です。中央の突起部に果実の切り口をあてて回しながら搾ります。

ビターズボトル

アロマチックビターズなどビターズ類を入れる容器。ひと振りが1ダッシュです。