カクテルのグラス・ツール
カクテルの計量単位
カクテルをつくるときに知っておくと便利な
計量単位について解説します。
ドロップ - Drop -
ビターズボトルから落ちる1滴分の量。
1ドロップ ＝ 約1/5ml
ダッシュ - Dash -
ビターズボトルを
ひと振りしたときに出る量。
1ダッシュ ＝ 約1ml
ティースプーン - tsp -
茶さじ1杯分。
バースプーンのスプーン部分で量る。
1tsp ＝ 約5ml
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