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蕎麦焼酎<蕎麦つゆ割り>

昆布や椎茸、鰹節の出汁が良く効いた蕎麦湯と蕎麦焼酎のほのかな蕎麦の香りのハーモニー。

ベース
焼酎
味のタイプ
さっぱり
アルコール度数
10.00%
色味
ブラウン
テイストマップ
グラス
その他
製法
ビルド
材料名 分量(純アルコール量)
そば焼酎 玄庵 25度 60ml (12g)
蕎麦湯 80ml
蕎麦つゆ 10ml
薬味 少々
作り方

グラスに蕎麦湯と好みの量の蕎麦つゆを入れ、蕎麦焼酎で満たす。好みで葱などの薬味を入れます。

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