旬の食材7月
7月のおいしい夏野菜！
枝豆、キュウリ、ナス、ゴーヤを使った
おつまみをご紹介♪
枝豆
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枝豆のペペロンチーノ風
定番おつまみに、ひと手間加えるだけで、おしゃれに大変身♪
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枝豆とベーコンのパリパリチーズ
こんがりパリッとチーズせんべい♪
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枝豆と塩昆布のポテトサラダ
塩昆布とカツオ節で風味アップ!枝豆が色鮮やかな和風ポテトサラダ。
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枝豆きりたんぽ
枝豆とごはんの甘みがマッチ♪一口サイズでおつまみにもピッタリ。
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枝豆スティック
枝豆&チーズ。ビールのお供がスティックサイズのおつまみに大変身!
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枝豆の塩漬け
定番おつまみの枝豆をそのまま塩漬けに♪浅漬けでも古漬けにしても美味しい一品。
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枝豆とはんぺんの梅肉和え
フワフワのはんぺんとプリプリの枝豆がおいしい♪手軽にできるお酒のアテ。
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枝豆のツナ和え
定番の塩ゆで枝豆を、たまにはこんな食べ方で。
キュウリ
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キュウリのツナマヨネーズキムチのっけ
混ぜてのせるだけの、簡単コク旨キュウリボード。
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ナスとキュウリの1本漬け
あっさりとしたナスとキュウリの漬け物は箸休めにピッタリ♪
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キュウリとベーコンのサラダ 大葉タルタルかけ
大葉とショウガの風味が爽やかな簡単おつまみ♪
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ちぎりはんぺんとキュウリの薬味たっぷりのせ
シャキシャキのキュウリと、ふわふわのはんぺんに、たっぷりの薬味がおいしい一品。
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たたき長芋とキュウリの梅和え
シャキシャキ!ポリポリ!長芋とキュウリの食感が楽しい♪サッパリ味のおつまみ。
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オイキムチ
ピリッと辛めで食欲そそる♪キュウリのおいしい季節にたくさん食べたい漬け物です!
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キュウリと豚バラのパリポリ酢炒め
酢で味つけした、さっぱり味の夏らしい炒めもの♪パリポリとしたキュウリの歯触りがおいしい一品。
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ピリ辛キュウリ
夏にぴったり・簡単・野菜系おつまみです。
ナス
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ナスたっぷり山椒キーマカレー
山椒が香る、大人な味わいのキーマカレー♪
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ナスとオクラのサブジ
野菜とスパイスのおいしい組み合わせ。色々な野菜でアレンジが楽しめます!
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焼きナスのニンニクしょうゆ漬け
タレがたっぷり染み込んだナスに、ピリッと辛めのニンニクがアクセント♪
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豚肉とナスとピーマンの味噌炒め
味噌炒めの定番レシピ!ごはんにもよく合います。
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ナスとズッキーニのカレーオイル漬け
焼いて漬け込むだけ♪カレー風味が食欲をそそるカンタンオイル漬け。
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焼きナスとささ身のカルパッチョ 土佐酢&ジュレがけ
ナスのおいしさがよくわかる、おもてなしにぴったりの涼しげな一品です♪
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豚とナスのピリ辛中華炒め
黒酢と豆板醤で炒めた、ピリ辛中華炒め。
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ナスの香味和え
香味野菜がたっぷり！爽やかな風味が夏を感じさせてくれる和え物です。浅漬け感覚で頂けるので、お茶漬けに合わせるのもいいですね。
ゴーヤ
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ゴーヤのナムル
レンジで簡単!苦味が爽やかなナムル。
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ゴーヤ入りそうめんチャンプルー
お酒のおつまみとしてもピッタリなそうめんメニュー。
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ゴーヤのスタミナかき揚げ
豚肉の入ったボリューム満点のかき揚げ。紅ショウガがアクセント!
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ゴーヤと豚肉の冷しゃぶサラダ
夏の定番、冷しゃぶにゴーヤをプラス。薬味たっぷりのドレッシングでどうぞ。
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ゴーヤのツナ和え
火を通さないので、ゴーヤの本来の食感を楽しめます。ビタミンCたっぷりの、元気の出るおつまみです。
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ゴーヤの梅和え
梅とゴーヤでさっぱり。夏バテ時にもおすすめのメニュー。
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ゴーヤの味噌炒め
ゴーヤのほろ苦さと食感が心地よく、味噌の風味が食欲をそそる炒め物です。
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ゴーヤと豚肉のエスニック炒め
ほろ苦いゴーヤにトムヤムペーストの心地よい辛さが後引くおいしさです。
