*Firefox最新版をご利用のお客様へ* ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。
アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。
MYレシピとは
アサヒパークとは
新規ご利用はコチラ
さん
MYレシピ帳を見る
アサヒパークへ
ソーシャルアカウント連携・解除
ログアウト
2294
1709
火を通さないので、ゴーヤの本来の食感を楽しめます。ビタミンCたっぷりの、元気の出るおつまみです。
ツナマヨネーズのまろやかな旨味が、ゴーヤのほろ苦さを和らげてくれます。シャキシャキとしたゴーヤの歯応えも楽しめるこのおつまみには、やはり泡盛を合わせたいですね。もちろん、のどごしのよいビールや、爽やかな麦焼酎の水割りと合わせてもぴったりです。
ゴーヤは縦半分に切って種とワタを取り、2mmの厚さに切る。塩をふって軽くもみ、5分程おく。水洗いをして水に15分さらし、水気をよく絞る。
油を切ったツナ缶を加え、塩とコショウ、マヨネーズを加えて混ぜる。
器に盛りつけ、ポン酢しょうゆをかける。
ゴーヤの種とワタはスプーンを使うと簡単に取ることができる。
(4人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
ニラ
新タマネギ
春キャベツ
クレソン
ふわネバ海鮮納豆丼
牡蠣とエリンギのバターしょうゆのっけ丼
ジャガイモとナスのミートソースグラタン
うま辛焼肉丼
ロコモコ丼
牛すじ肉の甘辛煮丼
簡単ルーローファン丼
とろとろ卵のオムライス
燻製ナッツベーコン
牡蠣のオイル漬け <びん詰め冷蔵保存食>
大人のフレンチトースト
あさりのウイスキー蒸し
川エビのから揚げ
コンビーフとアボカドのタルティーヌ
ハムカツ キャベチーズサンド
厚揚げと新タマネギのおかかポン酢
ニンニク味噌&春キャベツ
新ジャガナポリタン
菜の花とツナのサラダ
ブロッコリーと塩昆布のナムル
3月31日更新
> 特集一覧はこちら