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シャキシャキのキュウリと、ふわふわのはんぺんに、たっぷりの薬味がおいしい一品。
たっぷりの薬味がポイントのおつまみ。シャキシャキのキュウリとふわふわのはんぺんに、大葉やみょうがの風味がなんともいえないおいしさです!コクと風味豊かな麦や米の焼酎、のどごしのいい辛口ビールと一緒に頂くと、味わいが広がります♪
キュウリはめん棒でたたき、一口大にちぎる。はんぺんは小さめのひとくちサイズにちぎる。それぞれをちぎったら、器またはボウルに入れて混ぜ合わせる。
みょうがはみじん切り、大葉は粗みじん切り、小ネギは小口切り、ショウガはせん切りにする。すべてを切ったらボウルに入れ、白ゴマを加えて混ぜる。
器に1を盛り、2をのせる。混ぜ合わせたAをかける。
(2人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
枝豆
キュウリ
ナス
ゴーヤ
鯖の味噌煮缶でおろし煮
シシトウのニンニクおかか和え
もやしと長芋の肉巻き
手羽中の梅シソ焼き
豚しゃぶと水菜の塩昆布和え
7月1日更新
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