今年もブドウを収穫する時がやってきた。
ほれ、豊作、豊作って若いもんが騒いでおるじゃろ。
ワインの生命は、なんといってもブドウにあるからな。
いいブドウが取れるとそりゃあ、うれしいもんだ。

ブドウの収穫は、毎年
9月〜10月に行われる。

醸造所に運んで茎をとり
のぞく。（「除梗」といいます）