ズバうま！おつまみレシピ | イタリア：トマトアンチョビピザ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

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イタリア：トマトアンチョビピザ

市販のピザ生地とフライパンでできるお手軽ピザですが、味は本格的！

15分

フライパンを使って簡単につくることができる。

イタリア料理の代表選手・ピザには、やはりワインを合わせたいですね。辛口の白ワインや軽口の赤ワインと一緒に頂けば、大満足のおいしさです。もちろん、冷えたビールともぴったり！トッピングを変えていろいろ楽しんでみてください。

1.: 市販のピザ生地にトマトソースをぬり、ちぎったアンチョビ、タマネギのスライス、輪切りにしたプチトマト、とろけるチーズを散らす。
★トマトソースがなければピザソースを使ってもよい。
2.: フライパンにオーブンシートを敷いて生地をのせ、ふたを閉めて約5～8分焼く。
★生地の厚さや火力によって焼き時間は変わるので、焦げないように時々チェックしながら焼くこと。
3.: 仕上げにイタリアンパセリを散らして出来上がり。

(1人分)