*Firefox最新版をご利用のお客様へ* ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。
アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。
MYレシピとは
アサヒパークとは
新規ご利用はコチラ
さん
MYレシピ帳を見る
アサヒパークへ
ソーシャルアカウント連携・解除
ログアウト
1683
2330
ピリッと辛い明太子がエノキによく絡んでおつまみにぴったり!
エノキに濃厚なバターと明太子が絡んで、ついつい箸が止まらなくなってしまう一品です!この少し濃いめの味付けには、ビールはもちろん、すっきりとした麦焼酎や米焼酎の水割りにもよく合います。
エノキは根元を切り落とし、半分の長さに切ってほぐす。辛子明太子は、薄皮を除いてほぐし身にする。
フライパンにバターを入れて中火にかけ、溶けてきたらエノキを加え、酒をまわしかけて炒める。
しんなりしてきたら明太子を加えて炒め合わせる。器に盛り、あれば小口ネギを散らす。
(2人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
ニラ
新タマネギ
春キャベツ
クレソン
塩鱈とニンニクのアヒージョ~簡単3stepおつまみ~
魚肉ソーセージとキュウリのコチュマヨ和え~簡単3stepおつまみ~
トマトとしらすの和風マリネ~簡単3stepおつまみ~
あさりと菜の花のニンニク酒蒸し
マグロの柚子コショウなめろう~簡単3stepおつまみ~
鮭の照りマヨ~簡単3stepおつまみ~
寄せ鍋
ツナ入りコールスロー~簡単3stepおつまみ~
鮭とエノキの味噌マヨ和え~簡単3stepおつまみ~
鮭ポテトグラタン~簡単3stepおつまみ~
石狩鍋
タラコドリア~簡単3stepおつまみ~
鱈とキムチのレンジ蒸し~簡単3stepおつまみ~
タコとキュウリのニンニク炒め~簡単3stepおつまみ~
ネバネバ冷奴~豆腐だらけのおつまみ50選より~
厚揚げと新タマネギのおかかポン酢
ニンニク味噌&春キャベツ
新ジャガナポリタン
菜の花とツナのサラダ
ブロッコリーと塩昆布のナムル
3月31日更新
> 特集一覧はこちら