3層チーズと牡蠣のブルスケッタ
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牡蠣とチーズがベストマッチ!ニンニクの風味が食欲そそるブルスケッタ。
- 169Kcal
- 12.4g
食べやすいフィンガーフードはおもてなしの一品にもピッタリですね♪海のミルクといわれる牡蠣と3層チーズの濃厚なコクを楽しめます♪中口の赤ワインに合わせていただくのがおすすめ!ニンニクの風味はノドごしよいビールとも好相性です。 <アサヒビール株式会社 / カゴメ株式会社 / 森永乳業株式会社 共同開発レシピ>
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フランスパンをトーストする。
牡蠣は塩水で洗って、水気を切る。塩とコショウをして、薄力粉をまぶす。フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火でじっくりと炒め、香りが出てきたら牡蠣を加えてこんがりと焼く。
1に4等分に切った濃厚クリーミーチーズ、2、カゴメ基本のトマトソース、イタリアンパセリ（みじん切り）を順にのせる。
アサヒビール株式会社 / カゴメ株式会社 / 森永乳業株式会社 共同開発レシピ
