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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

アジの香草パン粉グリル

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おいしそう!

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パン粉をのせて焼くだけ!ハーブ系のお手軽グリルレシピ。

アジの香草パン粉グリル
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • カロリー
    182Kcal
  • 糖質
    4.5g
  • ハーブの利いたカリッと香ばしいパン粉にふわっとしたアジがおいしい一品です♪よく冷えた白ワインと好相性です。アジはスーパーマーケットでアジフライ用のものを買うと便利。またアジの代わりに、イワシやサンマでもおいしく仕上がります。

  • 合うお酒

作り方

Aの材料を混ぜておく。

アジに塩・コショウをふって、耐熱皿に並べ、1をのせる。

オーブントースターで、アルミホイルをかぶせて5〜6分、アルミホイルをはずして3〜4分焼く。

  • 材料

    2人分

  • アジ
    2枚(開き)
  • 少々
  • コショウ
    少々
  • A
  • ・パン粉
    大さじ4
  • ・オリーブオイル
    大さじ1
  • ・ニンニク
    1片(みじん切り)
  • ・パセリ
    大さじ2(みじん切り)
  • ・塩
    少々
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10月28日更新

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