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ごはんや豆腐にのせたり、お酒の〆のおにぎりに混ぜたり。冷蔵庫に常備しておくと便利な一品です。
ごはんにふりかけると彩を添えられて食欲がそそられます。また、お酒のおつまみにあと一品ほしいとき、豆腐などにトッピングすれば、簡単おつまみに。ビールや米焼酎などと一緒にお召し上がりください。
大葉はみじん切り、小ネギは小口切りにする。
焼き塩鮭とAを耐熱容器に入れて混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで1分(600W)加熱する。★お使いのレンジの機種によって調理時間は異なります。
粗熱が取れたら鮭をほぐし、1と白いりゴマを加えてよく混ぜ合わせる。
焼き塩鮭は、お惣菜で買ってきたもの以外に、食べるときに多めに焼いておいて、残りを冷凍しておけば、後は温めるだけで焼く手間いらずです。
(4人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
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オクラ
みょうが
ズッキーニ
大葉
キュウリ
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8月26日更新
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