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殻ごとカラっと揚げたエビの香ばしさと風味がおいしい♪おつまみに定番のから揚げ。
カラっと揚がった川エビのから揚げは、一度食べたらやめられないおいしさです!アツアツをノドごしのよい辛口のビールや、スッキリとした飲み口のハイボールに合わせて頂きたいですね。また、焼酎のロックや水割りにもよく合います。
川エビは流水でよく洗い、キッチンペーパーなどで水分をしっかり拭き取る。
片栗粉をまぶし、180℃の油でカラっと揚げ、熱いうちに塩をかける。★お好みでレモンを搾って頂く。
(4人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
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ズッキーニ
大葉
キュウリ
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8月26日更新
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