*Firefox最新版をご利用のお客様へ* ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。
アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。
MYレシピとは
アサヒパークとは
新規ご利用はコチラ
さん
MYレシピ帳を見る
アサヒパークへ
ソーシャルアカウント連携・解除
ログアウト
1127
0
セロリの個性的な風味と塩昆布の旨みがマッチ!
洋野菜のセロリと塩昆布という意外な組み合わせですが、クセになる味わいです。昆布のうまみの効いた、このおつまみにぴったりの漬物には、米焼酎や麦焼酎を水割り、またはお湯割りで合わせて、じっくりと楽しみたいですね。もちろん、のどごしのよいビールにもぴったりです。
セロリは筋を取って茎部分は斜め切りに、葉も食べやすい大きさに切り分ける。
保存用ポリ袋など、水漏れしにくい袋に1と塩昆布を入れ、空気を外に出して袋を閉じ、外側からよくもみ、冷蔵庫で10分程置く(寝かせる時間は調理時間に含まない)。
セロリと塩昆布を保存用ポリ袋に入れ、外側からもむようにしてなじませる。
(4人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
サツマイモ
レンコン
カブ
チンゲン菜
魚肉ソーセージとキュウリのコチュマヨ和え〜簡単3stepおつまみ〜
トマトとしらすの和風マリネ〜簡単3stepおつまみ〜
あさりと菜の花のニンニク酒蒸し
マグロの柚子コショウなめろう〜簡単3stepおつまみ〜
鮭の照りマヨ〜簡単3stepおつまみ〜
寄せ鍋
ツナ入りコールスロー〜簡単3stepおつまみ〜
鮭とエノキの味噌マヨ和え〜簡単3stepおつまみ〜
鮭ポテトグラタン〜簡単3stepおつまみ〜
石狩鍋
タラコドリア〜簡単3stepおつまみ〜
鱈とキムチのレンジ蒸し〜簡単3stepおつまみ〜
タコとキュウリのニンニク炒め〜簡単3stepおつまみ〜
ネバネバ冷奴〜豆腐だらけのおつまみ50選より〜
ささ身とワカメのネギナムル
油揚げとチンゲン菜の辛子和え
かまぼことエリンギのエスカルゴ風ソテー
中華風温奴
サツマイモとベーコンのスイートポテトサラダ
ナスのピーナッツ味噌炒め
10月28日更新
> 特集一覧はこちら