＊Firefox最新版をご利用のお客様へ＊　ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

　

ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

ゴーヤのツナ和え

Myレシピ帳へ登録する

2302

おいしそう！

1711

火を通さないので、ゴーヤの本来の食感を楽しめます。ビタミンCたっぷりの、元気の出るおつまみです。

ゴーヤのツナ和え
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    184Kcal
  • 糖質
    1.3g

  • 合うお酒

  • ツナマヨネーズのまろやかな旨味が、ゴーヤのほろ苦さを和らげてくれます。シャキシャキとしたゴーヤの歯応えも楽しめるこのおつまみには、やはり泡盛を合わせたいですね。もちろん、のどごしのよいビールや、爽やかな麦焼酎の水割りと合わせてもぴったりです。

作り方

ズバレポ。を見る

ゴーヤは縦半分に切って種とワタを取り、2mmの厚さに切る。塩をふって軽くもみ、5分程おく。水洗いをして水に15分さらし、水気をよく絞る。

油を切ったツナ缶を加え、塩とコショウ、マヨネーズを加えて混ぜる。

器に盛りつけ、ポン酢しょうゆをかける。

ここがポイント！

ゴーヤの種とワタはスプーンを使うと簡単に取ることができる。

このレシピを印刷する
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 魚介・海藻
  4. 赤身のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 緑黄色野菜のレシピ一覧

レシピを探す

合うお酒で探す

旬のおすすめで探す

その他、野菜・豆類・キノコ類のおすすめのレシピ

人気ランキング

5月12日更新

今月のおすすめ 特集レシピ

＞ 特集一覧はこちら

S