＊Firefox最新版をご利用のお客様へ＊　ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

　

ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

蛤のサクサクフライ

Myレシピ帳へ登録する

219

おいしそう！

0

青のり入りのフライ衣は磯の香りたっぷり。

蛤のサクサクフライ
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間

  • 磯の香りも香ばしいサクサクのフライは、スーパードライのキレ味によく合います。

  • 合うお酒

作り方

蛤は酒蒸しにし、中身を取り出しておく。

小麦粉・卵･青のりを混ぜたパン粉をつけ、180℃の油でカラリと揚げる。レモンと野菜を添えて頂く。

  • 材料

    （4人分）

  • 蛤
    16個（砂抜きする）
  • 小麦粉
    適量
  • 卵
    適量
  • パン粉
    適量
  • 青のり
    適量
  • レモン
    適宜
  • つけあわせ野菜など
    適宜
  • 酒
    50cc（酒蒸し用）
  • 揚げ油
    適量
    •
このレシピを印刷する
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 魚介・海藻
  4. 海藻のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 魚介・海藻
  4. 貝類のレシピ一覧

レシピを探す

合うお酒で探す

旬のおすすめで探す

その他、魚介・海藻のおすすめのレシピ

人気ランキング

11月18日更新

今月のおすすめ 特集レシピ

＞ 特集一覧はこちら