*Firefox最新版をご利用のお客様へ* ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。
アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。
MYレシピとは
アサヒパークとは
新規ご利用はコチラ
さん
MYレシピ帳を見る
アサヒパークへ
ソーシャルアカウント連携・解除
ログアウト
307
0
香ばしさが特徴の簡単マグロヅケ。
塩昆布の旨味とマグロの香ばしさを楽しむには、素材の味を引き立てる辛口のビールがおすすめ。その他、すっきりした味わいの本格麦焼酎や、まろやかな味わいの本格米焼酎ともよく合います。
シメジ(小房に分ける)、ネギ(3cmの長さ)はフライパンで焼き目がつくまで焼き、マグロはゴマ油を熱して片面だけ焼く。
塩昆布に酒をふり(同量の水でも可)、しょうゆを加え、1と共にタッパーなどに入れひと混ぜしたらゴマ油を加えさらに混ぜる。
2を冷蔵庫などに入れ、冷えて味がなじんだら食べごろ。
マグロは表面だけ焼き、香ばしさと生のおいしさの両方を楽しむ。
(2人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
オクラ
みょうが
ズッキーニ
大葉
キュウリ
魚肉ソーセージとキュウリのコチュマヨ和え〜簡単3stepおつまみ〜
トマトとしらすの和風マリネ〜簡単3stepおつまみ〜
あさりと菜の花のニンニク酒蒸し
マグロの柚子コショウなめろう〜簡単3stepおつまみ〜
鮭の照りマヨ〜簡単3stepおつまみ〜
寄せ鍋
ツナ入りコールスロー〜簡単3stepおつまみ〜
鮭とエノキの味噌マヨ和え〜簡単3stepおつまみ〜
鮭ポテトグラタン〜簡単3stepおつまみ〜
石狩鍋
タラコドリア〜簡単3stepおつまみ〜
鱈とキムチのレンジ蒸し〜簡単3stepおつまみ〜
タコとキュウリのニンニク炒め〜簡単3stepおつまみ〜
ネバネバ冷奴〜豆腐だらけのおつまみ50選より〜
ささ身とワカメのネギナムル
もやしとちくわのゴマ酢和え
よだれ鶏
トウモロコシのパリパリチーズピザ
シシトウとチーズの生ハム巻き
ネバネバなめたけ冷奴
8月26日更新
> 特集一覧はこちら