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ホタテ&柚子の冬の味を楽しんで下さい。
ホタテ貝は厚みを2等分し、串に刺す。しょうゆ、みりん、柚子の絞り汁を混ぜたタレを塗りながらレアに焼き、のりを巻く。柚子コショウを添える。
(4人分)
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11月18日更新
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