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ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

アボカドと蟹のクリーミーサラダ

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おいしそう！

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アボカドカップのかわいいサラダ。

アボカドと蟹のクリーミーサラダ
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間

  • 合うお酒

作り方

アボカドは半分に切り、皮から取り出し、2cm角に切ってレモンの絞り汁をかけておく。皮は器として使用する。

蟹足は1cm長さに切り、クリームチーズは2cm角に切る。

1と2をボウルに入れて、マヨネーズと塩、コショウで味を調える。

皮に3を詰めてイクラとチャービルを飾り、切ったレモンを添えて洋皿にのせる。

ここがポイント！

アボカドは色が変わりやすいので、つくったら早めに頂く。

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