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ワインのつまみにピッタリなディップ。バゲット等にのせて頂きます。
ナスは焼網にのせて転がしながら焼き、皮をむいてペースト状にたたく。
ボウルに1を入れ、その他の材料を順に味を見ながら加えて混ぜ合わせ、冷やす。
バゲット等にのせて頂く。
よく冷やして頂くとおいしい。
(4人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
オクラ
みょうが
ズッキーニ
大葉
キュウリ
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8月26日更新
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