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オレンジを添えた洋風たたき。
赤身のマグロをグリルパンで焼き冷水に取り、食べやすい大きさに切る。
器に小房にしたオレンジを並べ、棒切りにした大根を飾り、マグロを並べアンディーブ、ラディッシュを飾る。
最後に上からイタリアンドレッシングをかける。
マグロは中をレアに仕上げる。
(4人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
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ウイスキー
焼酎
サツマイモ
レンコン
カブ
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10月28日更新
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