＊Firefox最新版をご利用のお客様へ＊　ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

　

ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

ほたるいかと菜の花のペペロンチーニ

Myレシピ帳へ登録する

423

おいしそう！

0

春に出回るほたるいかを使ったぜいたくなパスタ。かくし味にしょうゆを使っているので、いろいろなお酒に合わせやすい。

ほたるいかと菜の花のペペロンチーニ
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間

  • 合うお酒

作り方

菜の花、アスパラガスは適当な大きさに切りさっとゆでる。

フライパンにオリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子を弱火で炒める。（同時にパスタをボイル）

2にパスタのゆで汁少々を入れ、アスパラガス、菜の花、ほたるイカをさっと炒めパスタをからめ、塩、コショウで味を調え、最後に薄口しょうゆを加える。

  • 材料
  • ほたるいか
    20尾
  • ニンニク
    10g（みじん切り）
  • 赤唐辛子
    2本（輪切り）
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • 菜の花
    1/4束
  • アスパラガス
    4本
  • 薄口しょうゆ
    10cc
  • パスタ
    80g×2
  • 塩
    適量
  • コショウ
    適量
    •
このレシピを印刷する
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 魚介・海藻
  4. 魚介：その他のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 緑黄色野菜のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 主食
  4. 麺のレシピ一覧

レシピを探す

合うお酒で探す

旬のおすすめで探す

その他、魚介・海藻のおすすめのレシピ

人気ランキング

11月25日更新

今月のおすすめ 特集レシピ

＞ 特集一覧はこちら