スパークリングワインに合う
おつまみレシピ
シュワシュワの炭酸が爽やかな
スパークリングワインと一緒に楽しめる
おつまみレシピをご紹介します♪
スパークリングワインに合う
スパークリングに合う簡単おつまみ
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マグロとアボカドのサルササラダ
コクのある素材に、さっぱりスパイシーなサルサソースがマッチ♪
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あさりの白ワイン蒸し
ニンニクを効かせた白ワイン蒸しに、ヨーグルトとレモンのさっぱりしたソースをかけて頂きます♪
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ブロッコリーとしらすのアヒージョ
スキレットでそのまま召し上がれ♪しらすの香り引き立つアヒージョ。
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焼きトマトとバゲットのアンチョビ風味サラダ
見た目もぱっと華やかな、簡単イタリアンなサラダ。
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タコパセリ
ニンニクがきいたワインのおつまみにぴったりのメニュー。
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トマトのブルスケッタ
バルサミコ酢の風味とトマトの甘味がマッチ。
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クレソンとポテトの粒マスタード炒め
クレソンの爽やかな苦味がアクセントの簡単おつまみ♪
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カラフル野菜のハニーサラダ
生のズッキーニの食感とハチミツの自然な甘味が楽しめる、彩りも美しいサラダです。
スパークリングに合う手間をかけたおつまみ
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鶏手羽元の白ワイン煮〜オリーブ&レモン風味〜
爽やかなレモンの酸味がきいたチキンはおもてなしの一品にピッタリ♪
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チキンのレモングラス煮
レモングラスの風味がスッキリと爽やかな一品。
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豚バラ肉とキャベツの白ワイン煮
柔らかく煮込んだ豚肉とキャベツの相性は抜群!
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タンドリーフィッシュ
おなじみのタンドリーチキンを魚で。切り身をそのまま漬けても、食べやすい大きさにしてもOK!(タンパク質:1人分21.7g)
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ごろごろニンニクと砂肝のコンフィ <びん詰め保存食>
砂肝がオシャレなおつまみに☆何かと便利なびん詰め保存食です!
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焼きナスとささ身のカルパッチョ 土佐酢&ジュレがけ
ナスのおいしさがよくわかる、おもてなしにぴったりの涼しげな一品です♪
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魚のあっさりオイル煮
残りものの刺身を活用できる、オイル煮。マグロでつくれば自家製ツナの出来上がり!
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ゴロゴロつくね ローズマリー風味
挽き肉を使うのではなく鶏もも肉をみじん切りにしているので、ゴロゴロッとした食感とジューシーな味わいが楽しめるつくねです。
