*Firefox最新版をご利用のお客様へ* ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。
アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。
MYレシピとは
アサヒパークとは
新規ご利用はコチラ
さん
MYレシピ帳を見る
アサヒパークへ
ソーシャルアカウント連携・解除
ログアウト
625
948
バジルの爽やかな風味が香るナスの洋風おつまみ♪
オリーブオイルで炒めたナスに、バルサミコ酢を使ったような酸味とやさしい甘みがアクセントの一品です。バジルの風味もよいこちらと一緒にいただくお酒は、キリッと冷えた白ワインや軽口の赤ワインがおすすめです。辛口のビールと合わせてもおいしくいただけます。
ナスはヘタを落とし縦半分に切り、1㎝幅の斜め切りにする。水にさらして水気を切る。
フライパンにオリーブオイルを熱し、1を炒める。
2に混ぜ合わせたAを加え、汁気がなくなるまで絡めながら炒める。器に盛り、バジルをちぎりながら散らす。
(2人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
ニラ
新タマネギ
春キャベツ
クレソン
細切りキャベツの肉味噌サラダ~簡単3stepおつまみ~
ブロッコリーと塩昆布のナムル~簡単3stepおつまみ~
キノコたっぷりブルスケッタ~簡単3stepおつまみ~
焼き豆腐の肉のっけ~簡単3stepおつまみ~
ナスのピーナッツ味噌炒め~簡単3stepおつまみ~
キュウリとたくあんのピリ辛炒め~簡単3stepおつまみ~
枝豆のキムチチーズ春巻き~簡単3stepおつまみ~
ナスのソテー バジル風味~簡単3stepおつまみ~
ピーマンとナッツの和風クリームチーズ和え~簡単3stepおつまみ~
ネバネバなめたけ冷奴~簡単3stepおつまみ~
魚肉ソーセージとキュウリのコチュマヨ和え~簡単3stepおつまみ~
トマトとしらすの和風マリネ~簡単3stepおつまみ~
あさりと菜の花のニンニク酒蒸し
マグロの柚子コショウなめろう~簡単3stepおつまみ~
鶏ささ身と切り干し大根の中華和え~簡単3stepおつまみ~
厚揚げと新タマネギのおかかポン酢
ニンニク味噌&春キャベツ
新ジャガナポリタン
菜の花とツナのサラダ
ブロッコリーと塩昆布のナムル
3月31日更新
> 特集一覧はこちら