マグロの柚子コショウなめろう〜簡単3stepおつまみ〜
味噌を使わず柚子コショウでつくる、柚子の香りが爽やかなマグロのなめろうです。
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オクラのヘタの部分を取り、細かく刻む。
マグロを包丁で細かく刻む。
★マグロの代わりにカツオでもよい。1と2とAを粘り気がでるまで刻むようにして合わせ、あれば大葉を添えてお皿に盛り付ける。
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味噌を使わず柚子コショウでつくる、柚子の香りが爽やかなマグロのなめろうです。
オクラのヘタの部分を取り、細かく刻む。
マグロを包丁で細かく刻む。
★マグロの代わりにカツオでもよい。
1と2とAを粘り気がでるまで刻むようにして合わせ、あれば大葉を添えてお皿に盛り付ける。