＊Firefox最新版をご利用のお客様へ＊　ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

　

ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

厚揚げのもやしあんかけ～簡単3stepおつまみ～

Myレシピ帳へ登録する

1144

おいしそう！

1450

厚揚げともやしをつかったコスパ抜群の簡単おつまみ♪

厚揚げのもやしあんかけ～簡単3stepおつまみ～
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    210Kcal
  • 糖質
    11.9g

  • 合うお酒

  • 厚揚げ1枚に、もやし1袋分を使ったあんかけで包みこんだ甘じょっぱい優しい味わい。ノドごしの良い冷えたビールはもちろんのこと、辛口の白ワインや、麦焼酎と合わせてさっぱりといただくのもいいですね。

作り方

もやしを粗く刻む。

1とAを鍋に入れてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

厚揚げを6等分に切り、魚焼きグリルまたはオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。皿に盛りつけてから2をかける。

★お使いのグリルやトースターの機種によって調理時間は異なります。

  • 材料

    （2人分）

  • 厚揚げ
    1枚(200g)
  • もやし
    200g
  • A
  • ・砂糖
    大さじ1
  • ・酒
    大さじ1
  • ・しょうゆ
    大さじ2と1/2
  • ・水
    100ml
  • 水溶き片栗粉
    大さじ1
    •
このレシピを印刷する
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 淡色野菜のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 豆類・豆腐・豆加工品のレシピ一覧

レシピを探す

合うお酒で探す

旬のおすすめで探す

その他、野菜・豆類・キノコ類のおすすめのレシピ

人気ランキング

3月31日更新

今月のおすすめ 特集レシピ

＞ 特集一覧はこちら

S