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菜の花のほろ苦さと練り辛子の風味がよい、春の定番の一品です。
春を感じる菜の花のほろ苦さに、練り辛子の風味が効いたしょうゆ味がよく合う定番の一品です。風味豊かな麦や米の焼酎やキリッとした辛口ビールでいただきたいですね。
菜の花を沸騰した湯に塩少々(分量外)を加えてゆで、ザルにあける。
Aをよく混ぜ合わせる。
1の菜の花を長さ3等分に切り、水けを絞り、2で和える。
あと一品ほしい時に、3ステップで パパッとできる簡単おつまみをご紹介! 簡単3stepおつまみ一覧はこちら ≫
(2人分)
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ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
カリフラワー
菜の花
セロリ
鰆
キノコたっぷりブルスケッタ~簡単3stepおつまみ~
塩鱈とニンニクのアヒージョ~簡単3stepおつまみ~
焼き豆腐の肉のっけ~簡単3stepおつまみ~
ナスのピーナッツ味噌炒め~簡単3stepおつまみ~
キュウリとたくあんのピリ辛炒め~簡単3stepおつまみ~
枝豆のキムチチーズ春巻き~簡単3stepおつまみ~
ナスのソテー バジル風味~簡単3stepおつまみ~
ピーマンとナッツの和風クリームチーズ和え~簡単3stepおつまみ~
ネバネバなめたけ冷奴~簡単3stepおつまみ~
魚肉ソーセージとキュウリのコチュマヨ和え~簡単3stepおつまみ~
トマトとしらすの和風マリネ~簡単3stepおつまみ~
マグロの柚子コショウなめろう~簡単3stepおつまみ~
鮭の照りマヨ~簡単3stepおつまみ~
鶏ささ身と切り干し大根の中華和え~簡単3stepおつまみ~
あさりと菜の花のニンニク酒蒸し
長ネギのマヨ味噌グラタン
餃子の皮ピザ
ブロッコリーのグリル
タコパセリ
たぬき豆腐
2月17日更新
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