レンコンのカリカリチーズ焼き〜簡単3stepおつまみ〜
青のり香る、カリカリチーズとしゃっきりレンコンがクセになる♪
![レンコンのカリカリチーズ焼き〜簡単3stepおつまみ〜](https://www.asahibeer.co.jp/tools/image_quality.psp.html?CMD=onAspect&PATH=/web-service/common/util/recipe/pic/0000002700a.jpg&W=585)
レンコンは5mm幅くらいの輪切りにし、酢水(分量外)に浸ける。
フライパンにサラダ油を熱して、水気を拭いた1を並べ入れ、両面をこんがり焼いて一度取り出す。
2のフライパンの油を拭いて、ピザ用チーズをレンコンの大きさくらいにフライパンにおき、青のりをふり、その上に2をのせて、チーズが溶けてカリカリになるまで焼く。
★フライパンにのせたチーズはすぐに溶けていくので、レンコンをのせてから、次の1枚をつくるのがおすすめ。
- その他、野菜・豆類・キノコ類のおすすめのレシピ
-
- その他のおすすめレシピ
-