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ゴマ香る、塩昆布がアクセントのさっぱり豚しゃぶサラダ♪
豚しゃぶは、温度の低い湯でさっと火を通すのが柔らかく仕上げるコツ。ゴマ油と塩昆布の絶妙な味わいで、シャキシャキの水菜の食感も楽しめます♪米焼酎や麦焼酎の炭酸割りでどうぞ!もちろん、キリっと冷えた辛口のビールにもよく合います♪
鍋に湯を沸かし、弱火にして豚肉を1枚ずつ広げて入れ、色が変わったらザルにあげて冷ます。
水菜は4cm幅に切る。
ボウルに1と2、Aを入れて和える。
(2人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
空豆
たけのこ
グリーンピース
ほたるいか
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細切りキャベツの肉味噌サラダ~簡単3stepおつまみ~
ブロッコリーと塩昆布のナムル~簡単3stepおつまみ~
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厚揚げのお好み焼き風
ゆで卵のネギ塩ダレ
ジャガイモとザーサイの炒め物
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4月28日更新
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