トマトのカルパッチョサラダ〜簡単3stepおつまみ〜
トマトとなめたけのソースが絶妙にマッチした爽やかなサラダ。パパっと簡単に、食卓が華やかになる一品です♪
![トマトのカルパッチョサラダ〜簡単3stepおつまみ〜](https://www.asahibeer.co.jp/tools/image_quality.psp.html?CMD=onAspect&PATH=/web-service/common/util/recipe/pic/0000002602a.jpg&W=585)
トマトはヘタをくり抜き、7〜8mm幅の輪切りにする。
Aを混ぜ合わせる。
器に1の輪切りトマトを広げて盛り、2をかけ、バジルをちぎって散らす。
★トマトはお皿いっぱいに広げてカルパッチョ風に仕上げる。バジルは色が変わりやすいので、食べる直前にちぎる。-
(2人分)
- トマト(中サイズ)
- 2個(約250g)
- バジル(大葉で代用可)
- 適量
- A
- ・なめたけ(瓶詰)
- 大さじ2
- ・オリーブオイル
- 大さじ1・1/2
- ・粒マスタード
- 大さじ1/2
- ・しょうゆ
- 小さじ1
- ・コショウ
- 少々
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