＊Firefox最新版をご利用のお客様へ＊　ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

　

ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

ジャガイモのブルーチーズガレット

Myレシピ帳へ登録する

398

おいしそう！

0

千切りしたジャガイモを平たく焼いて、ブルーチーズの塩分でいただく簡単ガレット。

ジャガイモのブルーチーズガレット
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • カロリー
    285Kcal
  • 糖質
    22.2g

  • こんがり焼いたジャガイモのガレットに、ブルーチーズをのぜて頂きます。食材はシンプルながら、カリっとした食感とブルーチーズの濃厚な旨みがよくマッチし、主役級のおつまみになる一品です。赤ワインやロゼワインで乾杯し、アツアツのうちに頂きましょう♪

  • 合うお酒

作り方

ジャガイモを千切りし、水洗いせずにそのままフライパンに敷き詰める。

★直径18cm程度の小さめのフライパンがあると、キレイな円で焼ける。

ジャガイモの上からオリーブオイルを大さじ２程度回しかける。フライパンを火にかけ、ジャガイモを押さえつけながら弱火で両面焼く。

★焼き具合を見ながら、オリーブオイルが足りなければ途中で足す。

こんがり焼けたらフライパンから取り出し、皿に盛る。温かいうちにブルーチーズをのせて頂く。

このレシピを印刷する
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 卵・乳製品
  4. 乳製品のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. イモ類のレシピ一覧

レシピを探す

合うお酒で探す

旬のおすすめで探す

その他、野菜・豆類・キノコ類のおすすめのレシピ

人気ランキング

11月18日更新

今月のおすすめ 特集レシピ

＞ 特集一覧はこちら