サツマイモのスパイシーフライ〜簡単3stepおつまみ〜
サツマイモの自然な甘みにスパイシーさをプラス!やみつきになるおいしさです♪
![サツマイモのスパイシーフライ〜簡単3stepおつまみ〜](https://www.asahibeer.co.jp/tools/image_quality.psp.html?CMD=onAspect&PATH=/web-service/common/util/recipe/pic/0000002525a.jpg&W=585)
サツマイモはよく洗い、皮ごと5mm幅に斜め切りにしたあと、さらに5mm幅に切って棒状にする。さっと水にさらし、水気をよく拭く。
フライパンに油を多めに入れて(深さ1cmくらい)熱し、1を入れてカラリと揚げる。
★最後に揚げ油の温度を少し上げてカリッとさせる。ポリ袋にAの調味料を混ぜ合わせ、油をよく切った2を入れてシャカシャカよくふってまぶす。
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