ベジナポリタン
野菜増量♪切干大根で満足感アップ!
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切干大根はたっぷりの水で約20分浸して、戻しておく。
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ベーコン、なすは5mm角の棒状、玉ねぎ、ピーマンはうす切りにする。
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スパゲティ、切干大根を塩(分量外) を加えた湯で茹でる。
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フライパンにサラダ油を熱し、2を炒め、3を加え炒める。
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トマトケチャップ、ウスターソースを加え炒め、バターを加え混ぜる。
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塩・こしょうで味をととのえて皿に盛り、粉チーズをかける。
<アサヒビール株式会社 / カゴメ株式会社 共同開発レシピ>