新ジャガナポリタン〜簡単3stepおつまみ〜
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ホクホクの新ジャガと甘辛ケチャップが食欲そそるおつまみです!
- 198Kcal
- 20.9g
コク旨なケチャップソースのナポリタン味がホクホクした新ジャガに絡み、すっきりした苦みのビールにぴったりのおいしさです♪またよく冷えた白ワインや、辛口のロゼワインに合わせても好相性です。
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ジャガイモはよく洗って皮ごと5mm幅の輪切りにする。ピーマンは小さめの乱切り、ウインナーは斜め切りにする。
フライパンにオリーブオイルを熱し、ジャガイモを入れ、塩をふって炒める。途中返し、ピーマンとウインナーを広げてのせ、水50mlを入れてふたをし、弱〜中火でジャガイモに火が通るまで約5分蒸し焼きにする。
ふたを開けて混ぜたAを加えてからめる。器に盛り、粉チーズとチリペッパーソースをかける。
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