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ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

油揚げのしらすピザ～簡単3stepおつまみ～

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おいしそう！

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カリカリの油揚げに味噌を使ったソース+チーズが絶妙!

油揚げのしらすピザ～簡単3stepおつまみ～
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    149Kcal
  • 糖質
    4.5g

  • 合うお酒

  • ピザ生地を油揚げにすることで糖質控えめのピザに♪こんがり焼けた油揚げに味噌を使ったソースが香ばしいおつまみピザです。キンキンに冷えたビールとやハイボールにぴったりです。また焼酎と合わせてもおいしく頂けます。

作り方

油揚げはめん棒で表面をごろごろとしごき、3方から切り込みを入れて開く。

Aを混ぜ合わせて1の表面に塗る。

しらす、輪切りにしたピーマン、4等分に切ったミニトマトをのせ、チーズを散らしてオーブントースターでチーズが溶けてこんがりするまで6～7分焼く。
★お使いのオーブントースターの機種によって調理時間は異なります。

  • 材料

    （2人分）

  • 油揚げ
    1枚
  • しらす
    30g
  • ピーマン
    小1個
  • ミニトマト
    3個
  • ピザ用チーズ
    25～30g
  • A
  • ・トマトケチャップ
    大さじ1
  • ・味噌
    小さじ1/2
    •
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