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餃子の皮がなくてもOK♪箸が止まらないもやし餃子。
餃子にするには小さい分量でも大丈夫!一緒に炒めてもやしにかければ、もやし餃子の出来上がり!キンキンに冷えたビールと一緒に頂きたいですね!スッキリとしたハイボールや麦焼酎と合わせてもおいしく頂けます。
キャベツはせん切りにし、ニラは小口切りにしておく。 もやしはゆでるか、ラップして600Wのレンジで3分ほど加熱する。 ★お使いの電子レンジの機種によって調理時間は異なります。
温めたフライパンにサラダ油を敷き、挽き肉を炒める。 肉に火が通ったら、フライパンの空いてるスペースでキャベツとニラを加えて炒め合わせる。
ボウルに食べるラー油と、2とAを加える。 軽く混ぜ合わせ、もやしにかけて頂く。
(2人分)
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8月19日更新
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