エノキスナック〜簡単3stepおつまみ〜
カリっと食感のおつまみ!スナック感覚で軽くつまめます♪
エノキは根元を落とし、1本ずつにほぐす。
ボウルにAを入れて泡立て器などでよく混ぜ合わせる。
エノキを少量づつ数回に分けて衣に絡ませ、1本ずつ170℃の揚げ油でカリッと揚げる。
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カリっと食感のおつまみ!スナック感覚で軽くつまめます♪
エノキは根元を落とし、1本ずつにほぐす。
ボウルにAを入れて泡立て器などでよく混ぜ合わせる。
エノキを少量づつ数回に分けて衣に絡ませ、1本ずつ170℃の揚げ油でカリッと揚げる。