厚切りベーコンときのこのひとくちナポリタン
ひとくちで食べられるお手軽ナポリタン♪
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スパゲティは塩(分量外)を加えたたっぷりの湯で茹でておく。
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厚切りベーコンは拍子木切り、玉ねぎは薄切りにする。ピーマンはせん切りにする。えのきたけは石づきをとりほぐし、エリンギは繊維に沿って手で細くさく。
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フライパンにバターを熱し、ベーコン、玉ねぎ、えのきたけ、エリンギ、ピーマンの順に加え強火で手早く炒め、カゴメトマトケチャップの半量を加えて炒め合わせる。
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1のスパゲティを加えて手早く炒め合わせ、残りのカゴメトマトケチャップ、牛乳を加えてスパゲティにからめるように炒める。
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皿に盛り、パルメザンチーズをかける。
<アサヒビール株式会社 / カゴメ株式会社 共同開発レシピ>