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柚子コショウのピリリと利いた辛味がアクセント♪見た目にもかわいいオードブルにもなる簡単おつまみ。
火を使わずぱぱっとつくれるレシピは覚えておくと便利ですね。「季節香るかのか 和みのゆず」のロックに合わせれば、さらに柚子の風味が広がり、おいしく頂けます。爽やかな香りのゆずを堪能してください♪
キュウリは7mmの厚さの輪切りにし、うすく味噌を塗る。 ★キュウリに味噌を塗ることで、クリームチーズをのせたときに水っぽくならない。
キュウリの直径に合うようにさいの目に切ったクリームチーズ、柚子コショウの順に、1へのせる。
2を皿に盛り、黒ゴマを指先でつまみ、ひねりつぶしながら散らす。斜め切りにした万能ネギとプチトマトを添える。
(3人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
オクラ
みょうが
ズッキーニ
大葉
キュウリ
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8月26日更新
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