ミニトマトのブルスケッタ
イタリア料理の軽いおつまみの定番。
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ミニトマトを1/8にカットする。手でちぎったバジル、オリーブオイル少々、塩、コショウと和えて冷やしておく。
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フランスパンにオリーブオイルを塗って、オーブントースターで焼く。
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焼き上がった2にニンニクの切り口をこすりつけて香りをうつし、1をのせる。
イタリア料理の軽いおつまみの定番。
ミニトマトを1/8にカットする。手でちぎったバジル、オリーブオイル少々、塩、コショウと和えて冷やしておく。
フランスパンにオリーブオイルを塗って、オーブントースターで焼く。
焼き上がった2にニンニクの切り口をこすりつけて香りをうつし、1をのせる。