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スタミナおつまみトンテキ

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おいしそう！

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豚肉とお酢を使った、食べ応えのあるガッツリおつまみ!

スタミナおつまみトンテキ

30分
344Kcal
10.4g
三重県四日市名物と言われている「トンテキ」をベースに、おつまみとして食べやすくアレンジ♪ニンニクとやさしい酸味の利いたソース味の豚肉には、ハイボールや辛口のビールが好相性!スッキリとした味わいの麦焼酎に合わせてもおいしく頂けます。

: 豚肉は1.5㎝幅に切り、タマネギは1㎝幅の半月切りに、ニンニクは薄切りにする。; フライパンにサラダ油とニンニクを入れて中火にかけ、香りがでたらニンニクを取り出す。強火にして、豚肉とタマネギを加え、豚肉の色が変わるまで炒める。; ニンニクをフライパンに戻し、Aを加え煮からませ、せん切りにしたキャベツと共に皿に盛り付ける。; ニンニクは焦げやすいので、一度取り出す。

（4人分）

豚ロース厚切り肉: 4枚

タマネギ: 1個

ニンニク: 1かけ

サラダ油: 大さじ1

A

・酢: 大さじ3

・ウスターソース: 大さじ2

・しょうゆ: 大さじ1

・砂糖: 大さじ1

キャベツ: 適量

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4月28日更新

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