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赤ワインを一緒に煮詰めながらソテーした大人モードの焼きバナナ。
黒ビールのコクのある味わいは、メープルシロップやシナモンで、ほんのりビターに仕上げた焼きバナナとも好相性です。デザートとスパークリングワインの組み合わせをお楽しみください。赤ワインを煮からめているので、赤ワインにももちろんよく合います。
バナナは皮をむき、斜め1/2等分する。
フライパンにバターを熱し弱火にし、1をフライパンの上で転がしながら、全体を焼く。
赤ワインとメープルシロップを混ぜ合わせたもの入れ、バナナにからめながら加熱する。汁気が半分くらいになり、バナナの全体が紫色になったら器に盛り、シナモンをふって出来上がり。
バナナの全体をソテーをした後に、赤ワインとメープルシロップをあわせたものを加えて、コク深い味わいをプラス。
(2人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
ニラ
新タマネギ
春キャベツ
クレソン
ふわネバ海鮮納豆丼
牡蠣とエリンギのバターしょうゆのっけ丼
ジャガイモとナスのミートソースグラタン
うま辛焼肉丼
ロコモコ丼
牛すじ肉の甘辛煮丼
簡単ルーローファン丼
とろとろ卵のオムライス
燻製ナッツベーコン
牡蠣のオイル漬け <びん詰め冷蔵保存食>
大人のフレンチトースト
あさりのウイスキー蒸し
川エビのから揚げ
コンビーフとアボカドのタルティーヌ
ハムカツ キャベチーズサンド
厚揚げと新タマネギのおかかポン酢
ニンニク味噌&春キャベツ
新ジャガナポリタン
菜の花とツナのサラダ
ブロッコリーと塩昆布のナムル
3月31日更新
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