＊Firefox最新版をご利用のお客様へ＊　ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

　

ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

ズッキーニでペペロンチーノ

Myレシピ帳へ登録する

1021

おいしそう！

0

ズッキーニをペペロンチーノのパスタに見立てて。

ズッキーニでペペロンチーノ
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    101Kcal
  • 糖質
    2.1g

  • ズッキーニを使用したぺペロンチーノには、ビールやコクのある芋焼酎がよく合います。イタリアンな味わいなので、白ワインとの相性もぴったりです。

  • 合うお酒

作り方

ズッキーニは縦半分に切ってからピーラーで薄切りにする。

赤唐辛子は種を除いて輪切りに、ニンニクはみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルと2を入れて弱火で熱し、香りが立ったらズッキーニを入れて中火で炒める。

しんなりしてきたら塩を加えて調味し、皿に盛って黒コショウをふる。

ここがポイント！

ズッキーニは、できるだけ薄切りにすると食べやすくなる。

このレシピを印刷する
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 緑黄色野菜のレシピ一覧
  1. ズバうま！おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 淡色野菜のレシピ一覧

レシピを探す

合うお酒で探す

旬のおすすめで探す

その他、野菜・豆類・キノコ類のおすすめのレシピ

人気ランキング

11月18日更新

今月のおすすめ 特集レシピ

＞ 特集一覧はこちら