*Firefox最新版をご利用のお客様へ* ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。
アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。
MYレシピとは
アサヒパークとは
新規ご利用はコチラ
さん
MYレシピ帳を見る
アサヒパークへ
ソーシャルアカウント連携・解除
ログアウト
873
0
菜の花の緑が鮮やか!春を満喫できるおつまみです。
長芋のシャキシャキとしながらもトロッとした食感と、のりやわさびの風味が菜の花のおいしさを引き立てます。すっきりとした米焼酎や麦焼酎の水割りや、冷えたビールと一緒に、爽やかに頂きたいですね。
菜の花をゆでて冷水に取り、水気を絞って5cm幅に切って皿に盛る。
長さ5cmで細めにせん切りした長芋をのせ、刻みのりをかけ、好みでわさびを添える。しょうゆをかけて頂く。★細めのせん切りは、スライサーを使うと簡単にできる。
菜の花は、お湯でさっとゆでた後、冷水にとって色留めをする。
(4人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
冬瓜
かぼちゃ
里芋
マイタケ
キュウリとたくあんのピリ辛炒め〜簡単3stepおつまみ〜
枝豆のキムチチーズ春巻き〜簡単3stepおつまみ〜
ナスのソテー バジル風味〜簡単3stepおつまみ〜
ピーマンとナッツの和風クリームチーズ和え〜簡単3stepおつまみ〜
ネバネバなめたけ冷奴〜簡単3stepおつまみ〜
魚肉ソーセージとキュウリのコチュマヨ和え〜簡単3stepおつまみ〜
トマトとしらすの和風マリネ〜簡単3stepおつまみ〜
あさりと菜の花のニンニク酒蒸し
マグロの柚子コショウなめろう〜簡単3stepおつまみ〜
鶏ささ身と切り干し大根の中華和え〜簡単3stepおつまみ〜
ジャガイモのサワークリーム風ソースがけ〜簡単3stepおつまみ〜
厚揚げのもやしあんかけ〜簡単3stepおつまみ〜
発酵白菜鍋(酸菜鍋)
モツ鍋
キムチ鍋
豆苗のベーコン巻き
キュウリとメンマのササっと中華炒め
ナスのネギ塩ダレ和え
豚しゃぶ納豆薬味ダレ
枝豆のキムチチーズ春巻き
9月30日更新
> 特集一覧はこちら