ホウレンソウの梅ドレサラダ
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とろっとした梅のドレッシングがホウレンソウにからむ、旨味のある、さっぱりサラダです。
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梅のすっぱさをオリーブオイルがまろやかにまとめてくれるドレッシングは、和洋どちらのお酒とも相性よし!辛口のビールはもちろんのこと、焼酎を合わせたり、辛口の白ワインを合わせたりと、お好みで頂きましょう。
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