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ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

カラフル野菜のハニーサラダ

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おいしそう！

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生のズッキーニの食感とハチミツの自然な甘味が楽しめる、彩りも美しいサラダです。

カラフル野菜のハニーサラダ
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    58Kcal

  • ハチミツの自然な甘味でまろやかな味わいのサラダは、食べやすくてたくさん野菜が食べられます。甘口の白ワインや白のスパークリングワインを合わせて、お洒落に頂きたいですね。コショウがアクセントになっているので、冷えたビールにもよく合います。

  • 合うお酒

作り方

ズッキーニとパプリカはせん切りにし、冷水で洗ってシャキッとさせ、水気を切っておく。生ハムは1cm幅に切る。

ボウルにワインビネガー、ハチミツ、白コショウを入れてよく混ぜ、1の材料を加えて和える。★ハチミツの分量をしっかり量ると、甘過ぎずバランスのよい味になる。

ここがポイント！

ズッキーニとパプリカはせん切りにする。

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11月18日更新

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