*Firefox最新版をご利用のお客様へ* ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。
アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。
MYレシピとは
アサヒパークとは
新規ご利用はコチラ
さん
MYレシピ帳を見る
アサヒパークへ
ソーシャルアカウント連携・解除
ログアウト
1244
1473
鶏肉の香ばしさに梅シソの酸味がぴったりなおつまみです。
ジューシーな鶏肉と梅シソの風味、酸味が絶妙のコンビネーション。大葉の香りはすっきりした味わいの麦焼酎や米焼酎の水割りにぴったり。もちろん、のどごしのよいビールで爽やかに頂いてもおいしいです。手羽中を使っているので、手軽につまみやすい便利な一品です。
梅干は種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にし、みじん切りの大葉を加えて混ぜる。
手羽中の骨に沿って包丁を入れて袋状にし、そこに1の梅ペーストをぬり、閉じて塩少々をふる。
フライパンにサラダ油を熱し、2の手羽中を皮目から焼き、転がしながら中まで火を入れて焼き上げ、皿に盛る。
手羽中は、真ん中の骨に沿って横に包丁を入れる。皮の部分は切らないように気をつけて、袋状にして梅ペーストをぬる。
(4人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
空豆
たけのこ
グリーンピース
ほたるいか
キュウリとたくあんのピリ辛炒め~簡単3stepおつまみ~
枝豆のキムチチーズ春巻き~簡単3stepおつまみ~
魚肉ソーセージとキュウリのコチュマヨ和え~簡単3stepおつまみ~
発酵白菜鍋(酸菜鍋)
キムチ鍋
ジャガイモとザーサイの炒め物~簡単3stepおつまみ~
もやしとちくわのゴマ酢和え~簡単3stepおつまみ~
チャプチェ
糸コンニャクで簡単ピリ辛チャプチェ~簡単3stepおつまみ~
そうめんのキムチチーズチヂミ
鱈とキムチのレンジ蒸し~簡単3stepおつまみ~
くるみ味噌~簡単3stepおつまみ~
白菜の漬物でシュークルート~簡単3stepおつまみ~
ちくわのチーズ磯辺揚げ~簡単3stepおつまみ~
春菊のチョレギサラダ~簡単3stepおつまみ~
細切りキャベツの肉味噌サラダ
厚揚げと新タマネギのおかかポン酢
ニンニク味噌&春キャベツ
新ジャガナポリタン
菜の花とツナのサラダ
4月7日更新
> 特集一覧はこちら