ワカモレディップ
見た目も美しく、ガラスの器がぴったりです。メキシカンパーティーには、アボカドディップもちょっとお洒落に演出して。
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アボカドは皮をむき、ボウルにAを加え、さっくり混ぜ味を付ける。
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みじん切りにしたハラペーニョにビーンズディップを混ぜる。
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ガラスの器に2を敷き、レタスと1のアボカドを盛り付け、Bのトッピングを飾る。
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チーズは室温にもどし、ボウルに全部を入れてさっくり混ぜる。
(5人分)
- A
- ・アボカド
- 2個
- ・クリームチーズ
- 100g
- ・サワークリーム
- 100g
- ・ワカモレシーズニングミックス
- 大さじ2
- ・レモン
- 小さじ2(搾り汁)
- ハラペーニョ
- 大さじ1
- ビーンズディップ
- 1カップ(缶詰)
- Bトッピング
- ・オリーブ
- 適量
- ・チーズ
- 適量
- ・トマト
- 適量
- ・コーンチップ
- 適量
- ・レタス
- 適量
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