中部:ニラ煎餅
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ニラたっぷりのチヂミ風おつまみ。
信州の郷土料理ニラ煎餅には辛口のビールがぴったり。ショウガじょうゆやラー油入りのピリ辛しょうゆなどをつけてお召し上がりください。また、ほんのり甘みのある黒生や、まろやかな本格米焼酎ともよく合います。
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